รายละเอียดหลักสูตร

วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการเกษตร / Master of Science Program in Agricultural Technology

รายละเอียดหลักสูตร

โครงสร้างหน่วยกิต

จำนวนหน่วยกิตตลอดหลักสูตร 36 หน่วยกิต
หมวดวิชาบังคับ 12 หน่วยกิต
- วิชาบังคับ 12 หน่วยกิต
หมวดวิชาเลือก 18 หน่วยกิต
- วิชาเลือกทั่วไป 18 หน่วยกิต
การค้นคว้าอิสระ 6 หน่วยกิต
- การค้นคว้าอิสระ 6 หน่วยกิต
หมวดวิชาปรับพื้นฐาน 0 หน่วยกิต
- วิชาเงื่่อนไขไม่นับหน่วยกิต 0 หน่วยกิต

โครงสร้างรายวิชา

(1) หมวดวิชาบังคับ 12
- วิชาบังคับ 12
MSCGT001 ระเบียบวิธีวิจัยทางเทคโนโลยีการเกษตร
Research Methodology in Agricultural Technology
3 (2-2-5)
MSCGT002 ระบบเกษตรและเทคโนโลยี
Agricultural System and Technology
3 (3-0-6)
MSCGT003 การจัดการเกษตรและระบบคุณภาพ
Agricultural Management and Quality System
2 (2-0-4)
MSCGT004 การบริหารทรัพยากรเพื่อธุรกิจเกษตร
Resource Management for Agri-business
2 (2-0-4)
MSCGT005 สัมมนาทางเทคโนโลยีการเกษตร 1
Seminar in Agricultural Technology 1
1 (0-2-1)
MSCGT006 สัมมนาทางเทคโนโลยีการเกษตร 2
Seminar in Agricultural Technology 2
1 (0-2-1)
(2) หมวดวิชาเลือก 18
- วิชาเลือกทั่วไป 18
MSCGT101 นิเวศวิทยาเกษตร
Agricultural Ecology
3 (3-0-6)
MSCGT102 เทคโนโลยีการผลิตและการควบคุมคุณภาพเมล็ดพันธุ์
Seed Production Technology and Quality Control
3 (2-2-5)
MSCGT103 เทคโนโลยีสารสนเทศทางชีวภาพการเกษตร
Bio-Agricultural Information Technology
3 (2-2-5)
MSCGT110 การบริหารศัตรูพืชแบบผสมผสาน
Integrated Pest Management
3 (2-2-5)
MSCGT111 เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
Post-Harvest Technology
3 (2-2-5)
MSCGT112 เทคโนโลยีการผลิตพืชภายใต้สภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลง
Crop Production Technology under Environmental Changes
3 (2-2-5)
MSCGT113 เทคโนโลยีชีวภาพพืช
Plant Biotechnology
3 (3-0-6)
MSCGT114 การจัดการของเสียและวัสดุพลอยได้ในระบบเกษตร
Waste and By-Product Management in Agricultural System
3 (2-2-5)
MSCGT203 การจัดการของเสียจากสัตว์ประยุกต์
Applied Animal Waste Management
3 (3-0-6)
MSCGT207 การจัดการธุรกิจฟาร์มปศุสัตว์
Livestock Farm Business Management
3 (3-0-6)
MSCGT209 ชีวเคมีประยุกต์ทางโภชนศาสตร์สัตว์
Applied Biochemistry in Animal Nutrition
3 (3-0-6)
MSCGT210 โภชนศาสตร์สัตว์เชิงเปรียบเทียบ
Comparative Animal Nutrition
3 (3-0-6)
MSCGT211 เทคนิคการประเมินคุณค่าทางโภชนะอาหารสัตว์
Feed Evaluation Technique
3 (1-4-4)
MSCGT212 เทคโนโลยีการผลิตอาหารสัตว์
Animal Feed Production Technology
3 (1-4-4)
MSCGT213 วิทยาการต่อมไร้ท่อของสัตว์เลี้ยง
Endocrinology of Farm Animals
3 (3-0-6)
MSCGT214 สรีรวิทยาการให้น้ำนม
Physiology of Lactation
3 (3-0-6)
MSCGT215 เครื่องมือและอุปกรณ์ขั้นสูงสำหรับงานวิจัยทางสัตว์
Advanced Instruments and Equipment for Animal Research
3 (1-4-4)
MSCGT216 เทคโนโลยีชีวภาพในการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
Biotechnology for Animal Breeding
3 (2-2-5)
MSCGT217 เทคโนโลยีช่วยในระบบสืบพันธุ์เพื่อการผลิตสัตว์
Assisted Reproductive Technology for Animal Production
3 (1-4-4)
MSCGT218 การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ขั้นสูง
Advanced Animal Breeding
3 (3-0-6)
MSCGT219 สถิติประยุกต์ในการปรับปรุงพันธุ์สัตว์
Applied Statistics for Animal Breeding
3 (3-0-6)
MSCGT220 เทคโนโลยีชีวภาพเพื่อการผลิตสัตว์
Biotechnology for Animal Production
3 (2-2-5)
MSCGT221 โภชนศาสตร์สัตว์กระเพาะเดี่ยวขั้นสูง
Advances in Monogastric Animal Nutrition
3 (3-0-6)
MSCGT222 โภชนศาสตร์สัตว์เคี้ยวเอื้องขั้นสูง
Advances in Ruminant Animal Nutrition
3 (3-0-6)
MSCGT301 เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดขั้นสูง
Advanced Freshwater Aquaculture Technology
3 (3-0-6)
MSCGT302 การจัดการทรัพยากรประมง
Fisheries Resource Management
3 (3-0-6)
MSCGT303 โภชนศาสตร์สัตว์น้ำ
Aquatic Animal Nutrition
3 (2-2-5)
MSCGT304 การควบคุมคุณภาพการผลิตสัตว์น้ำ
Quality Control of Aquatic Animal Production
3 (3-0-6)
MSCGT305 วิศวกรรมประมง
Aquaculture Engineering
3 (3-0-6)
MSCGT306 โรคสัตว์น้ำขั้นสูง
Advanced Aquatic Animal Diseases
3 (2-2-5)
MSCGT307 เทคโนโลยีชีวภาพทางการประมง
Aquaculture Biotechnology
3 (3-0-6)
MSCGT308 พิษวิทยาในน้ำ
Aquatic Toxicology
3 (3-0-6)
MSCGT309 เทคโนโลยีสาหร่ายและพืชน้ำ
Algal and Aquatic Plants Technology
3 (2-3-5)
MSCGT401 เทคโนโลยีการแปรรูปอาหารขั้นสูง
Advanced Food Processing Technology
3 (2-2-5)
MSCGT402 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ขั้นสูง
Advanced Meat Processing Technology
3 (2-2-5)
MSCGT403 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ขั้นสูง
Advanced Fruit and Vegetable Processing Technology
3 (2-2-5)
MSCGT404 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์น้ำนมขั้นสูง
Advanced Milk Processing and Milk Product Technology
3 (2-2-5)
MSCGT405 เทคโนโลยีการหมักและการกลั่นระดับอุตสาหกรรม
Industrial Fermentation and Distillation Technology
3 (2-2-5)
MSCGT406 เทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์ธัญพืชขั้นสูง
Advanced Cereal Product Technology
3 (2-2-5)
MSCGT407 เทคนิคการวิเคราะห์และเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยทางอาหาร
Analytical Techniques and Instrumentation in Food Research
3 (2-2-5)
MSCGT408 ความปลอดภัยในอาหาร
Food Safety
3 (2-2-5)
MSCGT409 ระบบคุณภาพในอุตสาหกรรมอาหาร
Quality System in Food Industry
3 (3-0-6)
MSCGT410 การบริหารจัดการโรงงานในอุตสาหกรรมอาหาร
Food Plant Management in Food Industry
3 (3-0-6)
MSCGT411 นวัตกรรมและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
Food Products and Innovation Development
3 (2-2-5)
MSCGT412 เทคโนโลยีชีวภาพทางอาหารขั้นสูง
Advanced Food Biotechnology
3 (2-2-5)
MSCGT413 อาหารเชิงหน้าที่
Functional Foods
3 (3-0-6)
MSCGT414 การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
Development of Food Supplement and Health Food
3 (2-2-5)
MSCGT415 การประยุกต์ใช้เอนไซม์ในอุตสาหกรรมอาหาร
Application of Enzymes in Food Industry
3 (2-3-5)
MSCGT416 นวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่มหมัก
Innovation of Fermented Food and Beverage
3 (2-3-5)
MSCGT501 เรื่องเฉพาะทางเทคโนโลยีการเกษตร 1
Selected Topics in Agricultural Technology 1
1 (1-0-2)
MSCGT502 เรื่องเฉพาะทางเทคโนโลยีการเกษตร 2
Selected Topics in Agricultural Technology 2
2 (2-0-4)
MSCGT503 เรื่องเฉพาะทางเทคโนโลยีการเกษตร 3
Selected Topics in Agricultural Technology 3
3 (2-2-5)
(3) การค้นคว้าอิสระ 6
- การค้นคว้าอิสระ 6
MSCGT602 การค้นคว้าอิสระ
Independent Study
6 (0-18-0)
(4) หมวดวิชาปรับพื้นฐาน 0
- วิชาเงื่่อนไขไม่นับหน่วยกิต 0
GEMWL101 ภาษาอังกฤษสำหรับบัณฑิตศึกษา
English for Graduate Students
3 (3-0-6)

ข้อมูลอาจารย์ประจำหลักสูตร


เขตพื้นที่: น่าน
ชื่อ-นามสกุล บทบาทในหลักสูตร สาขา หมายเหตุ
อาจารย์ประจำหลักสูตร พืชศาสตร์
อาจารย์ประจำหลักสูตร พืชศาสตร์
อาจารย์ประจำหลักสูตร วิทยาศาสตร์
อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร สัตวศาสตร์และประมง
อาจารย์ประจำหลักสูตร อุตสาหกรรมเกษตร
อาจารย์ประจำหลักสูตร อุตสาหกรรมเกษตร
อาจารย์ประจำหลักสูตร อุตสาหกรรมเกษตร
อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร อุตสาหกรรมเกษตร