รายละเอียดหลักสูตร
วิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตรและชีวภาพ (วิศวกรรมอาหาร) / Bachelor of Engineering Program in Agricultural and Biological Engineering
รายละเอียดหลักสูตร
โครงสร้างหน่วยกิต
| จำนวนหน่วยกิตตลอดหลักสูตร | 136 หน่วยกิต |
| หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 30 หน่วยกิต |
| - บังคับ-ภาษาและการสื่อสาร | 12 หน่วยกิต |
| - บังคับ-สุขภาพ | 3 หน่วยกิต |
| - บังคับ-บูรณาการ | 9 หน่วยกิต |
| - เลือก-สังคมศาสตร์และมนุยศาสตร์ | 3 หน่วยกิต |
| - เลือก-วิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ | 3 หน่วยกิต |
| หมวดวิชาเฉพาะ | 100 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาชีพเลือก | 15 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ-ทางวิทย์และคณิต | 18 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาชีพบังคับ-กลุ่มวิชาเอก | 15 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาชีพบังคับ-วิชาบังคับสาขา | 28 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ-ทางวิศวกรรม | 24 หน่วยกิต |
| หมวดวิชาเลือกเสรี | 6 หน่วยกิต |
| - กลุ่มวิชาเลือกเสรี | 6 หน่วยกิต |
โครงสร้างรายวิชา
| (1) หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 30 |
| - บังคับ-ภาษาและการสื่อสาร | 12 |
|
GEBLC101 ภาษาอังกฤษเพื่อการสื่อสารในชีวิตประจำวัน English for Everyday Communication |
3 (3-0-6) |
|
GEBLC102 ภาษาอังกฤษเพื่อทักษะชีวิต English for Life Skills |
3 (3-0-6) |
|
GEBLC103 ภาษาอังกฤษเชิงวิชาการ Academic English |
3 (3-0-6) |
|
GEBLC201 ศิลปะการใช้ภาษาไทย Arts of Using Thai Language |
3 (3-0-6) |
| - บังคับ-สุขภาพ | 3 |
|
GEBHT101 กิจกรรมเพื่อสุขภาพ Activities for Health |
3 (3-0-6) |
| - บังคับ-บูรณาการ | 9 |
|
GEBIN101 กระบวนการคิดและการแก้ปัญหา Process of Thinking and Problem Solving |
3 (3-0-6) |
|
GEBIN102 นวัตกรรมและเทคโนโลยี Innovation and Technology |
3 (3-0-6) |
|
GEBIN103 ศิลปะการใช้ชีวิต Art of Living |
3 (3-0-6) |
| - เลือก-สังคมศาสตร์และมนุยศาสตร์ | 3 |
|
GEBSO101 ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและภูมิปัญญาในการดำเนินชีวิต Sufficiency Economy and Wisdom of Living |
3 (3-0-6) |
|
GEBSO102 การพัฒนาคุณภาพชีวิตและสังคม Life and Social Skills |
3 (3-0-6) |
|
GEBSO103 สังคม เศรษฐกิจ การเมือง และกฎหมาย Society, Economy, Politics and Law |
3 (3-0-6) |
|
GEBSO104 มนุษยสัมพันธ์ Human Relations |
3 (3-0-6) |
|
GEBSO105 ภูมิสังคมวัฒนธรรมอาเซียน Social Geography and Culture of ASEAN |
3 (3-0-6) |
|
GEBSO106 จิตวิทยาเพื่อการดำเนินชีวิตและการทำงาน Psychology for Living and Work |
3 (3-0-6) |
| - เลือก-วิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ | 3 |
|
GEBSC101 คณิตศาสตร์และสถิติในชีวิตประจำวัน Mathematics and Statistics in Daily Life |
3 (3-0-6) |
|
GEBSC102 เทคโนโลยีสารสนเทศที่จำเป็นในชีวิตประจำวัน Necessary Information Technology in Daily Life |
3 (3-0-6) |
|
GEBSC103 การคิดและการตัดสินใจเชิงวิทยาศาสตร์ Scientific Thinking and Decision Making |
3 (3-0-6) |
|
GEBSC104 การสร้างกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เพื่อทำงานวิจัย และการสร้างนวัตกรรม Creation of Scientific Methods for Research and Innovation |
3 (3-0-6) |
|
GEBSC105 วิทยาศาสตร์เพื่อสุขภาพ Science for Health |
3 (3-0-6) |
|
GEBSC106 สิ่งแวดล้อมกับการพัฒนา Environment and Development |
3 (3-0-6) |
| (2) หมวดวิชาเฉพาะ | 100 |
| - กลุ่มวิชาชีพเลือก | 15 |
|
ENGAG206 การออกแบบอุปกรณ์เกษตร Agricultural Equipment Design |
3 (2-3-5) |
| Prerequisite : ENGAG101 กลศาสตร์วัสดุ 3 (3-0-6) | |
| Prerequisite : ENGCC302 กลศาสตร์วิศวกรรม 3 (3-0-6) | |
|
ENGAG207 ชลประทานและการระบายน้ำ Irrigation and Draining |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG208 เทคโนโลยีโรงเรือน Greenhouse Technology |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG209 ไฟฟ้าในระบบฟาร์ม Electricity in Farming System |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG210 วิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ Post-harvest and Process Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG211 เครื่องมือแปรสภาพผลผลิตเกษตร Agricultural Process Equipments |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG212 ระบบขนส่งผลผลิตทางการเกษตร Logistic for Agricultural Products |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG213 สรีระวิทยาของผลผลิตทางการเกษตร Physiology of Agricultural Products |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG214 วิศวกรรมรถแทรกเตอร์เกษตร Agricultural Tractor Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG215 วิศวกรรมเครื่องจักรกลเกษตร Agricultural Machinery Engineering |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG216 วิศวกรรมความปลอดภัยสำหรับวิศวกรรมเกษตร Safety Engineering for Agricultural Engineering |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG217 การปฏิบัติงานในงานวิศวกรรมเกษตร Agricultural Engineering Practice |
3 (0-9-3) |
|
ENGAG218 หัวข้อคัดสรรทางวิศวกรรมเกษตร 1 Selected Topic in Agricultural Engineering 1 |
3 (0-9-3) |
|
ENGAG219 หัวข้อคัดสรรทางวิศวกรรมเกษตร 2 Selected Topic in Agricultural Engineering 2 |
3 (0-9-3) |
|
ENGAG306 การจัดการของเสียทางชีวภาพ Biological Waste Management |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG307 กระบวนการหมักและเทคโนโลยี Fermentation Process and Technology |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG308 พลังงานชีวภาพและการเปลี่ยนรูปพลังงาน Bio-Energy and Energy Conversion |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG309 การวิเคราะห์ด้วยเครื่องมือทางเคมี Instrument Analysis in Chemistry |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG310 เทคโนโลยีเอนไซม์ Enzyme Technology |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG311 การออกแบบการทดลอง Design of Experiment |
3 (1-6-4) |
|
ENGAG312 การวัดและเครื่องมือวัด Measurement and Instruments |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG313 วิศวกรรมความปลอดภัยสำหรับวิศวกรรมชีวภาพ Safety Engineering for Biological Engineering |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG314 สมบัติทางกายภาพของวัสดุชีวภาพ Physical Properties of Biological Materials |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG315 แหล่งและเทคโนโลยีระบบพลังงาน Energy Resources and Technology System |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG316 การอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม Energy and Environmental Conservation |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG317 เศรษฐศาสตร์และสถิติสำหรับวิศวกรรม Economics and Statistics for Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG406 กลศาสตร์เครื่องจักรกลแปรรูปอาหาร Mechanics of Food Machinery |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG407 เครื่องกำเนิดไอน้ำอุตสาหกรรมอาหาร Industrial Steam Boiler |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG408 คอมพิวเตอร์ช่วยในการออกแบบ Computer Aided Design |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG409 วิศวกรรมการบรรจุอาหาร Food Package Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG410 การแปรรูปอาหาร Food Processing |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG411 การจัดการความปลอดภัยในอุตสาหกรรม Industrial Safety Management |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG412 การออกแบบผลิตภัณฑ์อาหาร Food Product Design |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG413 นวัตกรรมอาหาร Food Innovation |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG414 จุลชีววิทยาผลิตภัณฑ์นม Dairy Product Microbiology |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG415 สุขลักษณะและเทคโนโลยีการทำความสะอาดในการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม Hygienic and Cleaning Technology for Dairy Product Processing |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG416 เคมีของผลิตภัณฑ์นม Dairy Product Chemistry |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG417 กระบวนการแปรรูปผลิตภัณฑ์นม Dairy Product Processing |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG418 การประกันคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารของผลิตภัณฑ์นม Quality Assurance and Food Safety of Dairy Product |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG419 การควบคุมมลพิษและการจัดการของเสียในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม Pollution Control and Waste Management in Dairy Product Industry |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG420 บรรจุภัณฑ์และการจัดการสำหรับอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม Packaging and Handling for Dairy Products Industry |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG506 เทคโนโลยีเกษตรความแม่นยำสูง Technology in Precision Agriculture |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG507 ระบบสารสนเทศสำหรับการทำการเกษตรยุคใหม่ Information Systems for Modern Agriculture |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG508 การจัดการธุรกิจเกษตรอิเล็กทรอนิกส์ Agritronics Business Management |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG509 ระบบสมองกลฝังตัวสำหรับการเกษตร Embedded Systems for Agriculture |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG510 เทคโนโลยีชีวภาพสำหรับการเกษตรอินทรีย์ Biotechnology for Organic Farming |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG511 ระบบสื่อสารขั้นสูงสำหรับระบบขนส่งอัจฉริยะ Communication Systems for ITS |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG512 เครื่องมือวัดเสมือนจริงและการเชื่อมต่อทางอิเล็กทรอนิกส์ Virtual Instrumentation and Electronic Interfacing |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG513 การบัญชีต้นทุนสำหรับงานฟาร์มเกษตรสมัยใหม่ Cost Accounting for Modern Farm |
3 (3-0-6) |
| - กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ-ทางวิทย์และคณิต | 18 |
|
FUNMA105 แคลคูลัส 1 สำหรับวิศวกร Calculus 1 for Engineers |
3 (3-0-6) |
|
FUNMA106 แคลคูลัส 2 สำหรับวิศวกร Calculus 2 for Engineers |
3 (3-0-6) |
|
FUNSC101 ฟิสิกส์ 1 สำหรับวิศวกร Physics 1 for Engineers |
3 (3-0-6) |
|
FUNSC102 ปฏิบัติการฟิสิกส์ 1 สำหรับวิศวกร Physics Laboratory 1 for Engineers |
1 (0-3-1) |
|
FUNSC103 ฟิสิกส์ 2 สำหรับวิศวกร Physics 2 for Engineers |
3 (3-0-6) |
|
FUNSC104 ปฏิบัติการฟิสิกส์ 2 สำหรับวิศวกร Physics Laboratory 2 for Engineers |
1 (0-3-1) |
|
FUNSC201 เคมีสำหรับวิศวกร Chemistry for Engineers |
3 (3-0-6) |
|
FUNSC202 ปฏิบัติการเคมีสำหรับวิศวกร Chemistry Laboratory for Engineers |
1 (0-3-1) |
| - กลุ่มวิชาชีพบังคับ-กลุ่มวิชาเอก | 15 |
|
ENGAG401 สมบัติเชิงวิศวกรรมของอาหาร Engineering Properties of Food |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG402 การออกแบบเครื่องจักรแปรรูปอาหาร Design of Food Machinery |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG403 การทำความเย็นอุตสาหกรรมอาหาร Industrial Refrigeration of Food |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG404 การถ่ายเทความร้อน Heat Transfer |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG405 ปฏิบัติการเฉพาะหน่วย Unit Operations |
3 (1-6-4) |
| - กลุ่มวิชาชีพบังคับ-วิชาบังคับสาขา | 28 |
|
ENGAG105 ชีวเคมีสำหรับวิศวกร Biochemistry for Engineering |
3 (2-3-5) |
| Prerequisite : FUNSC201 เคมีสำหรับวิศวกร 3 (3-0-6) | |
| Prerequisite : FUNSC202 ปฏิบัติการเคมีสำหรับวิศวกร 1 (0-3-1) | |
|
ENGAG106 ระบบอัตโนมัติ Automatic System |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG107 การออกแบบวิศวกรรม Engineering Design |
2 (1-3-3) |
|
ENGAG108 การบริหารการผลิต Production Management |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG109 การฝึกทักษะพื้นฐานทางวิศวกรรม 1 Basic Engineering Skill Training 1 |
2 (0-6-2) |
|
ENGAG110 การฝึกทักษะพื้นฐานทางวิศวกรรม 2 Basic Engineering Skill Training 2 |
2 (0-6-2) |
|
ENGAG111 คณิตศาสตร์ประยุกต์ในงานวิศวกรรม Applied Mathematics in Engineering |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG112 สัมมนาทางวิศวกรรมเกษตรและชีวภาพ Seminar in Agricultural and Biological Engineering |
1 (0-3-1) |
|
ENGAG113 โครงงานด้านวิศวกรรมเกษตรและชีวภาพ Agricultural and Biological Engineering Project |
3 (0-9-3) |
|
ENGAG114 สหกิจศึกษาในงานวิศวกรรมเกษตรและชีวภาพ Co-operative Education in Agricultural and Biological Engineering |
6 (0-40-0) |
| - กลุ่มวิชาพื้นฐานวิชาชีพ-ทางวิศวกรรม | 24 |
|
ENGAG101 กลศาสตร์วัสดุ Mechanics of Materials |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG102 วิศวกรรมความร้อนและของไหล Thermo-Fluid Engineering |
3 (3-0-6) |
|
ENGAG103 หลักมูลวิศวกรรมไฟฟ้า Fundamentals of Electrical Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGAG104 หลักมูลวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์ Fundamentals of Electronics Engineering |
3 (2-3-5) |
|
ENGCC301 เขียนแบบวิศวกรรม Engineering Drawing |
3 (2-3-5) |
|
ENGCC302 กลศาสตร์วิศวกรรม Engineering Mechanics |
3 (3-0-6) |
|
ENGCC303 วัสดุวิศวกรรม Engineering Materials |
3 (3-0-6) |
|
ENGCC304 การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ Computer Programming |
3 (2-3-5) |
| (3) หมวดวิชาเลือกเสรี | 6 |
| - กลุ่มวิชาเลือกเสรี | 6 |
ข้อมูลอาจารย์ประจำหลักสูตร
เขตพื้นที่: ลำปาง
| ชื่อ-นามสกุล | บทบาทในหลักสูตร | สาขา | หมายเหตุ |
|---|---|---|---|
| อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร | อุตสาหกรรมเกษตร | ||
| อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร | อุตสาหกรรมเกษตร | ||
| อาจารย์ผู้รับผิดชอบหลักสูตร | ไม่ระบุสาขา / กอง |
