รายละเอียด
การออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกที่ใช้กับอาหาร / Tableware Design
- 17 สัปดาห์
- จำนวนนักศึกษา 0 คน
- อาจารย์ผู้สอน 1 คน
ข้อมูลรายวิชา
- รหัสรายวิชา : 44022302
- ชื่อรายวิชา(TH) : การออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกที่ใช้กับอาหาร
- ชื่อรายวิชา (EN) : Tableware Design
- เทอม / ปีการศึกษา : 1/2563
รายละเอียด
เทสๆ
รายวิชา - การออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกที่ใช้กับอาหาร
บทที่ 1 แนวคิดในการออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทภาชนะใส่อาหาร
1.1 ความสำคัญของชุดรับประทานอาหาร
1.2 ประเภทของชุดรับประทานอาหาร
1.5 ปฏิบัติการเขียนแบบร่างชุดรับประทานอาหาร
1.5.1 การสำรวจรูปแบบผลิตภัณฑ์ในท้องตลาด
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 1 แนวคิดในการออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทภาชนะใส่อาหาร
1.3 วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร
1.5 ปฏิบัติการเขียนแบบร่างชุดรับประทานอาหาร
1.5.2 การร่างแบบชุดน้ำชา
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 1 แนวคิดในการออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทภาชนะใส่อาหาร
1.3 วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร
1.5 ปฏิบัติการเขียนแบบร่างชุดรับประทานอาหาร
1.5.3 การร่างแบบชุดกาแฟ
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 1 แนวคิดในการออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทภาชนะใส่อาหาร
1.3 วัฒนธรรมการรับประทานอาหาร
1.5 ปฏิบัติการเขียนแบบร่างชุดรับประทานอาหาร
1.5.4 การร่างแบบชุดอาหาร
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 1 แนวคิดในการออกแบบผลิตภัณฑ์เซรามิกประเภทภาชนะใส่อาหาร
1.4 แนวทางการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
1.5 ปฏิบัติการเขียนแบบร่างชุดรับประทานอาหาร
1.5.4 การร่างแบบชุดอาหาร
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 2 มาตรฐานผลิตภัณฑ์เซรามิกของชุดรับประทานอาหาร
2.1 ประเภทชุดอาหาร
2.2 มาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์
2.3 ปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพขั้นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์เซรามิก
กิจกรรม : สอนออนไลน์
บทที่ 3 การคำนวณความจุและอัตราการหดตัว
3.1 การคำนวณเกี่ยวกับปริมาตร ความจุภายในผลิตภัณฑ์ชุดรับประทานอาหาร
3.3 ปฏิบัติการเขียนแบบเพื่อการผลิต
กิจกรรม : สอนออนไลน์
สอบกลางภาคเรียน
กิจกรรม :
บทที่ 3 การคำนวณความจุและอัตราการหดตัว
3.2 อัตราการหดตัวและการขยายแบบ
3.3 ปฏิบัติการเขียนแบบเพื่อการผลิต
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 4 การออกแบบและเขียนแบบภาชนะ
4.1 การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุดน้ำชา
4.4 ปฏิบัติการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 4 การออกแบบและเขียนแบบภาชนะ
4.2 การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุดกาแฟ
4.4 ปฏิบัติการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 4 การออกแบบและเขียนแบบภาชนะ
4.3 การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุดรับประทานอาหาร
4.4 ปฏิบัติการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 5 การสร้างชิ้นงานชุดรับประทานอาหาร
5.1 การวางแผนโครงงานออกแบบ
5.2 ปฏิบัติการดำเนินโครงงานชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 5 การสร้างชิ้นงานชุดรับประทานอาหาร
5.1 การวางแผนโครงงานออกแบบ
5.2 ปฏิบัติการดำเนินโครงงานชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
บทที่ 5 การสร้างชิ้นงานชุดรับประทานอาหาร
5.3 การประเมินผลการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
5.4 ปฏิบัติการประเมินผลการออกแบบชุดรับประทานอาหาร
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
ทบทวน
กิจกรรม : 1 บรรยาย
2 เอกสารประกอบการสอน
3 ใบงาน
สอบปลายภาคเรียน
กิจกรรม :
