การบริหารการจัดซื้อ

Purchasing Management

เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับ ความหมายและความสำคัญของหลักการและกระบวนการจัดซื้อ จัดหาวัตถุดิบ ส่วนประกอบ วัสดุสินค้า ระเบียบวิธีการจัดซื้อ เทคนิคการเจรจาต่อรอง การกำหนดปริมาณจัดซื้อ เวลาการจัดซื้อ การเลือกและหาแหล่งซื้อ การควบคุมสินค้าคงคลัง การตัดสินในการผลิตหรือเลือกซื้อ วิธีการควบคุมและประเมินผลการจัดซื้อ รายงานการจัดซื้อ
 
เพื่อศึกษาแนวความคิด ทฤษฎี และวิวัฒนาการของการบริหารการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง เพื่อศึกษาแนวทางในการการบริหารการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง เพื่อศึกษาการพัฒนาจริยธรรมธุรกิจ เพื่อให้เกิดการจัดการที่ดี โดยมีกรณีศึกษาการบริหารการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง
ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับหลักการและกระบวนการจัดซื้อ จัดหาวัตถุดิบ ส่วนประกอบ วัสดุสินค้า ระเบียบวิธีการจัดซื้อ เทคนิคการเจรจาต่อรอง การกำหนดปริมาณจัดซื้อ เวลาการจัดซื้อ การเลือกและหาแหล่งซื้อ การควบคุมสินค้าคงคลัง การตัดสินในการผลิตหรือเลือกซื้อ วิธีการควบคุมและประเมินผลการจัดซื้อ รายงานการจัดซื้อ
1ชั่วโมง
          -      ประเมินจากการตรงต่อเวลาของนักศึกษาในการเข้าชั้นเรียน การส่งงานที่ได้รับมอบหมาย และการร่วมกิจกรรม    
        -      ประเมินจากการทำทุจริตในการสอบ
          -      ประเมินจากความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
                        -      ปลูกฝัง การตรงต่อเวลาของนักเรียนในการเข้าชั้นเรียน การส่งงานที่ได้รับมอบหมาย และการเร่วมกิจกรรม การมีวินัยและความพร้อมเพรียงของนักศึกษาในการเข้าร่วมกิจกรรม เสริมหลักสูตร การไม่ทุจริตในการสอบ ความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
                           -      ประเมินจากการตรงต่อเวลาของนักเรียนในการเข้าชั้นเรียน การส่งงานที่ได้รับมอบหมาย และการร่วมกิจกรรม

ประเมินจากการมีวินัยและความพร้อมเพรียงของนักศึกษาในการเข้าร่วมกิจกรรม

เสริมหลักสูตร

ประเมินการทุจริตในการสอบ ประเมินการทำทุจริตในการสอบ ประเมินจากความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
-มีความรู้ความเข้าใจความหมายและความสำคัญของหลักการและกระบวนการจัดซื้อ จัดหาวัตถุดิบ ส่วนประกอบ วัสดุสินค้า ระเบียบวิธีการจัดซื้อ เทคนิคการเจรจาต่อรอง การกำหนดปริมาณจัดซื้อ เวลาการจัดซื้อ การเลือกและหาแหล่งซื้อ การควบคุมสินค้าคงคลัง การตัดสินในการผลิตหรือเลือกซื้อ วิธีการควบคุมและประเมินผลการจัดซื้อ รายงานการจัดซื้อ
-ใช้การสอนในหลากหลายรูปแบบ โดนเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ เช่น ใช้ Google Classroom เอกสาร ประกอบการสอน  คลิปวิดีโอ เกี่ยวกับระบบจัดซื้อสมัยใหม่  มีการบรรยายนอกชั้นเรียน ได้เห็นสถานประกอบการจริง
    -นักศึกษาสามารถนำเสนอ แนวทางใช้เทคโนโลยีเพื่อปรับปรุงพัฒนาการบริหารจัดซื้อและสินค้าคงคลัง เพื่อฝึกความกล้าแสดงออกและความเป็นผู้นำ นักศึกษาอภิปรายนำเสนอ ความสำคัญของจริยธรรมในการบริหารการจัดซื้อ
 -    ความสามารถในการวิเคราะห์สถานการณ์โดยใช้หลักการที่ได้เรียนมา ตลอดจน สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ในสถานการณ์จริง เช่นเเรื่องการออกแบบกระบวนการเพื่อเพื่อปรับปรุงพัฒนาการบริหารจัดซื้อและสินค้าคงคลัง ,ฝึกปฏิบัติเรื่องการบริหารการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง       - สามารถแก้ปัญหาในหลากหลายรูปแบบ โดนเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ เช่น ใช้ Google Classroomเอกสาร ประกอบการสอน คลิปวิดีโอ เกี่ยวกับระบบจัดซื้อสมัยใหม่ มีการบรรยายนอกชั้นเรียน ได้เห็นสถานประกอบการจริง       -มีความใฝ่รู้ โดยมอบหมายงานและมีการค้นความหาข้อมูลเพิ่มเติม จากห้องสมุดและเว็ปไซด์ต่างๆที่ได้แนะนำ  
   
-บรรยาย 
-ถาม-ตอบ
-มอบหมายงาน
-กรณีศึกษา
- กิจกรรมในชั้นเรียน
-เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านจัดซื้อมาบรรยาย( online )
-โครงงานเกี่ยวกับการปรับปรุงคุณภาพธุรกิจ
   

สังเกตพฤติกรรมเน้นการเข้าชั้นเรียนให้ตรงเวลาตลอดจนการแต่งกายที่เป็นไปตามระเบียบของมหาวิทยาลัย นักศึกษาสามารถรับผิดชอบงานกลุ่มและฝึกความเป็นผู้นำและการทำงานเป็นทีม จำนวนการทำทุจริตในห้องสอบ สอดแทรกคุณธรรมจริยธรรมในคาบเรียน กิจกรรมส่งเสริมคุณธรรมและจริยธรรม ความรับผิดชอบในหน้าที่ที่ได้รับมอบหมาย
 

มีความสามารถทำงานกับผู้อื่นได้เป็นอย่างดี มีความรับผิดชอบต่องานที่ได้รับมอบหมาย สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นได้และมีภาวะผู้นำในการรับฟังความคิดเห็นของ

ผู้ร่วมงาน
   จัดกิจกรรมการเรียนรู้ในรายวิชาการบริการการจัดซื้อและสินค้าคงคลัง ให้
นักศึกษาเรียนรู้แบบร่วมมือ ฝึกการทำงานเป็นทีมตลอดจนมีการสอดแทรกเรื่องความรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม มีมนุษย์สัมพันธ์
ประเมินจากกระบวนการทำงาน และผลงานที่ทำเป็นกลุ่ม สังเกตุจากพฤติกรรมที่แสดงออกในชั้นเรียนและนอกชั้นเรียน
งานที่มอบหมายจะต้องมีการใช้ทักษะการใช้เทคโนโลยีในการหาข้อมูลและใช้ทักษะการสื่อสาร ในการนำเสนอข้อมูล
มีการนำเสนอผลรายงานต่อชั้นเรียน มีทักษะการใช้ภาษาไทยในการอธิบายหลักการและสถานการณ์ตลอดจนการ

สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ประเมินจากเทคนิคการนำเสนอข้อมูลรายงานที่ได้รับมอบหมายโดยใช้

เทคโนโลยี สารสนเทศ หรือคณิตศาสตร์และสถิติ

ประเมินจากความสามารถในการอธิบาย การอภิปรายกรณีศึกษาต่างๆที่มีการนำเสนอ

ต่อชั้นเรียน
     -งานที่มอบหมายจะต้องมีการใช้ทักษะการบริหารจัดซื้อและคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการบริหารจัดซื้ออย่างคล่องเคล่วในการนำเสนอข้อมูล
         -มีการนำเสนอผลรายงานต่อชั้นเรียน
           -มีทักษะการใช้ทักษะการบริหารจัดซื้อและคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการบริหารจัดซื้ออย่างคล่องเคล่วในการนำเสนอข้อมูลได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ประเมินจากเทคนิคการนำเสนอข้อมูลรายงานที่ได้รับมอบหมายโดยใช้ใช้ทักษะการบริหารจัดซื้อและคำศัพท์ที่เกี่ยวกับการบริหารจัดซื้ออย่างคล่องเคล่วในการนำเสนอข้อมูล


ประเมินจากความสามารถในการอธิบาย การอภิปรายกรณีศึกษาต่างๆที่มีการนำเสนอ

ต่อชั้นเรียน
กิจกรรมที่ ผลการเรียนรู้ * วิธีการประเมินผลนักศึกษา สัปดาห์ที่ประเมิน สัดส่วนของการประเมินผล
1 คุณธรรม จริยธรรม ไม่ทุจริตในห้องสอบ การเข้าเรียน ตรงต่อเวลา และการมีส่วนร่วมในชั้นเรียน ทุกสัปดาห์ 10
2 ทักษะทางปัญญาทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ กิจกรรมในชั้นเรียน( ปฏิบัติ ) สัปดาห์ที่ 1 2 3 5 6 8 10 14และ 15 20
3 ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ การนำเสนอหน้าชั้นเรียน รายงาน ( ปฏิบัติ) สัปดาห์ที่ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 และ 15 10
4 ความรู้ สอบกางภาค 1/2569 สัปดาห์ที่ 8 20
5 ความรู้ สอบปลายภาค 1-2569 สัปดาห์ที่ 17 40
การบริหารการจัดซื้อ และการบริหารคลังสินค้า      ดร.คำนาย อภิปรัชญาสกุล  
E-Procurement (ระบบจัดซื้อจัดจ้างออนไลน์)
การประมูลอิเล็กทรอนิกส์ (e-Bidding / e-Auction)
ให้นักศึกษาประเมินผลรายวิชา ได้แก่ ความรับผิดชอบของอาจารย์ผู้สอน เทคนิคการสอน การส่งเสริมให้ผู้เรียนสามารถเรียนรู้ด้วยตนเอง และเน้นผู้เรียนเป็นสำคัญ  และสิ่งสนับสนุนการ     เรียนรู้ ซึ่งมีผลกระทบต่อการเรียนรู้ และผลการประเมินที่ได้รับพร้อมข้อเสนอแนะเพื่อใช้ในการ       ปรับปรุงการเรียนการสอน
ประเมินโดยคณะกรรมการประเมินของคณะบริหารธุรกิจและสหวิชาการหรือ จากการ  สังเกตการสอนโดยอาจารย์ในคณะบริหารธุรกิจและสหวิชาการ
คณะบริหารธุรกิจกำหนดให้อาจารย์ผู้สอนทบทวนและปรับปรุงกลยุทธ์และวิธีการสอนจากผลการประเมินประสิทธิภาพของรายวิชา แล้วจัดทำรายงานเมื่อสอนจบภาคเรียนและมีการการประชุม อาจารย์ทั้งคณะ หรือระดับสาขาวิชาเพื่อหารือปัญหาการเรียนรู้ของนิสิตและร่วมกันหาแนวทางแก้ไข
ระดับสาขาวิชาที่รับผิดชอบรายวิชามีการจัดตั้งคณะกรรมกำกับมาตรฐาน เพื่อพิจารณาข้อสอบ และความเหมาะสมของคะแนน โดยพิจารณาทุกรายวิชา ทุกภาคการศึกษา
ภาควิชามีระบบการทบทวนประสิทธิผลของรายวิชา โดยกำหนดวิธีในการสอบทวนมาตรฐานผลการเรียนรู้ของนักศึกษา ที่ทำอย่างต่อเนื่องและนำผลวิจัยที่ได้ย้อนกลับมาปรับปรุงกระบวนการเรียนการสอนและหลักสูตรแบบครงวงจร รวมทั้งการประเมินคุณภาพของหลักสูตรและหน่วยงานโดยองค์กรระดับสากล โดยการวิจัยจะดำเนินการดังนี้ ประการแรกประเมินจากภาวการณ์มีงานทำของบัณฑิต การตรวจสอบจากผู้ประกอบการ โดยการขอสัมภาษณ์ หรือส่งแบบสอบถามเพื่อประเมินความพึงพอใจ การประเมินจากบัณฑิตไปประกอบอาชีพ ในแง่ของความพร้อมและความรู้จากสาขาวิชาที่เรียน รวมทั้งสาขาอื่นๆที่กำหนดในหลักสูตร และประการสุดท้ายประเมินจากผู้ทรงคุณวุฒิภายนอก ที่มาประเมินหลักสูตร เพื่อนำข้อมูลไปใช้ในการปรับปรุงประสิทธิผลของรายวิชาต่อไป