ทักษะวิชาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 3

Practical Skills in Aquaculture 3

เพื่อฝึกปฏิบัติให้เกิดทักษะวิชาชีพทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ โดยสามารถผลิตสัตว์น้ำได้ นำมาซึ่งรายได้จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
เพื่อให้มีความทันสมัยของรายวิชาให้ก้าวทันกับเทคโนโลยีในปัจจุบัน
ฝึกปฏิบัติสร้างประสบการณ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างเป็นระบบตามความสนใจของนักศึกษา เพื่อให้เข้าใจในระบบการสร้างอาชีพและรายได้จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดนั้น ๆ 
วันพุธ  เวลา 15.00 - 16.30 น. ห้องพักอาจารย์สาขาวิชาประมง
- มีหลักคิดและแนวปฏิบัติในทางส่งเสริมความดี และคุณค่าความเป็นมนุษย์
- มีความซื่อสัตย์สุจริต
- สามารถอยู่ร่วมกับผู้อื่นในสังคมอย่างสันติ
- การบรรยายโดยสอดแทรกเรื่องคุณธรรมจริยธรรมระหว่างการสอน
- มอบหมายงานกลุ่ม
- ประเมินจากพฤติกรรมการเข้าเรียน และส่งงานที่ได้รับมอบหมายตามขอบเขตที่ให้และตรงเวลา
- ประเมินความมีวินัยและความรับผิดชอบในงานที่ได้รับมอบหมาย
- ความซื่อสัตย์สุจริตในการทำงานที่ได้รับมอบหมายและการสอบ
- เคารพในการแสดงออกทางความคิดของผู้ร่วมงาน และการรับฟังการแสดงความคิดเห็นของเพื่อนในชั้นเรียน
- มีความรู้ในหลายสาขาวิชาและสามารถประยุกต์ใช้ในการดำรงชีวิต 
- รู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี สังคม เศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม
- การสาธิต ในชั่วโมงปฏิบัติการ
- การใช้กรณีตัวอย่าง เพื่อให้ผู้เรียนเข้าใจได้ชัดเจน
- บูรณาการงานวิจัยกับการเรียนการสอน
 
- ประเมินจากงานที่ได้รับมอบหมาย
- ประเมินจากการนำเสนอผลการค้นคว้าข้อมูล กรณีศึกษา
- มีทักษะในการคิดวิเคราะห์อย่างมีเหตุผลและคิดแบบองค์รวม
- การสาธิต
- การเรียนรู้แบบร่วมมือ โดยให้แบ่งกลุ่มย่อย และระดมสมองในการแก้ไขปัญหา ของปฏิบัติการต่างๆอย่างเป็นระบบ
ประเมินผลจากรายงาน และการตอบปัญหาในชั้นเรียน
- กล้าแสดงออก
- อดทน
- รู้จักเสียสละ ให้อภัย
- รับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น 
- มีความรับผิดชอบต่อบทบาทหน้าที่ของตนเองทั้งในฐานะผู้นำและผู้ตาม
- การเรียนรู้แบบร่วมมือ โดยจัดกิจกรรมกลุ่มในการทำบทปฏิบัติการ
- มอบหมายงานกลุ่มและรายบุคคล
- การนำเสนอรายงานและอภิปรายกลุ่ม
- ประเมินจากพฤติกรรมการทำงานเป็นกลุ่ม
- มีความสามารถในการใช้ภาษาไทย ทั้งการฟัง พูด อ่าน และเขียน เพื่อการสื่อสารให้เหมาะกับสถานการณ์
- การใช้ภาษาอังกฤษในการอ่าน ฟัง พูด และเขียน
- 
- 
- มอบหมายงานและเขียนเป็นรายงาน แล้วนำมาเสนอหน้าชั้นเรียน
- ประเมินจากรายงาน
- ประเมินจากสื่อการนำเสนอ
- ประเมินจากการนำเสนอหน้าชั้น
แผนที่แสดงการกระจายความรับผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรู้จากหลักสู่รายวิชา (Curriculum Mapping)
กลุ่มวิชา 1.คุณธรรม จริยธรรม 2. ความรู้ 3. ทักษะทางปัญญา 4. ความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ 5. ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสาร และการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ
ลำดับ รหัสวิชา ชื่อวิชา 1.1 มีคุณธรรม จริยธรรม 2.2 มีความรอบรู้ 3.1 สามารถคิดวิเคราะห์อย่างเป็นระบบ 4.1 ภาวะผู้นำ 5.1 มีทักษะการสื่อสาร
1 BSCAG346 ทักษะวิชาชีพเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 3
กิจกรรมที่ ผลการเรียนรู้ * วิธีการประเมินผลนักศึกษา สัปดาห์ที่ประเมิน สัดส่วนของการประเมินผล
1 2.1, 2.2, 3.1, 3.2, 5.1 ทดสอบและนำเสนอรายงาน ตลอดภาคการศึกษา 20%
2 2.2, 3.1, 4.1, 5.1, 5.2 การลงมือปฏิบัติได้จริง, สมุดงาน ตลอดภาคการศึกษา 60%
3 1.1, 1.2, 4.1, 4.2 พฤติกรรม การแสดงออก จิตพิสัย การเข้าชั้นเรียน ตลอดภาคการศึกษา 20%
การประเมินประสิทธิผลรายวิชานี้ ที่จัดทำโดยนักศึกษา ได้จัดกิจกรรมในการนำแนวคิดและความเห็นจากนักศึกษาได้ดังนี้      
1.1  การประเมินการสอนตามแบบประเมินปลายภาคการศึกษา     
1.2  การสังเกตจากพฤติกรรมของผู้เรียน      
1.3 การตั้งคำถามให้นักศึกษาตอบหลังจากจบบทเรียน      
1.4  ให้นักศึกษาสะท้อนความคิดเห็นหลังจากจบบทเรียน
2.1 การสังเกตพฤติกรรมการเรียนการสอน  การตอบสนอง  การมีส่วนร่วมในการเรียนการสอน
2.2  ผลการเรียนของนักศึกษา
2.3  การทวนสอบผลประเมินการเรียนรู้
หลังจากผลการประเมินการสอนในข้อ 2 จึงมีการปรับปรุงการสอนโดยการจัดกิจกรรมในการระดมสมอง และหาข้อมูลเพิ่มเติมในการปรับปรุงการสอน ดังนี้
- อาจารย์ผู้สอนทบทวนและปรับปรุงกลยุทธ์และวิธีการสอนจากผลการประเมินประสิทธิผลของรายวิชา แล้วจัดทำรายงานรายวิชาทุกภาคการศึกษา
- มีการประชุมอาจารย์ทั้งสาขาเพื่อหารือปัญหาการเรียนรู้ของนักศึกษาและร่วมกันหาแนวทางแก้ไข ตลอดจนมีการบูรณาการกับงานวิจัยและงานบริการวิชาการ
มีการแต่งตั้งคณะกรรมการในหลักสูตรตรวจสอบผลการประเมินการเรียนรู้ของนักศึกษา โดยการตรวจสอบข้อสอบ รายงาน วิธีการให้คะแนนสอบ และการให้คะแนนพฤติกรรม
จากผลการประเมิน และทวนสอบผลสัมฤทธิ์ประสิทธิผลรายวิชา  ได้มีการวางแผนการปรับปรุงการสอนและรายละเอียดวิชา  เพื่อให้เกิดคุณภาพมากขึ้น  ดังนี้
5.1   ปรับปรุงรายวิชาทุก 2 ปี หรือตามข้อเสนอแนะและผลการทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธิ์ตามข้อ 4
5.2   ปรับปรุงสื่อการสอนให้ทันกับเหตุการณ์ในปัจจุบัน เพื่อให้นักศึกษาได้รับความรู้และประสบการณ์ที่หลากหลาย