การวางแผนและควบคุมการผลิต
Production Planning and Control
รู้และเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารการผลิต การพยากรณ์การผลิต ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การวางแผนความต้องการวัสดุ การจัดลำดับงานและตารางการผลิต การควบคุมคุณภาพ การควบคุมเกี่ยวกับต้นทุนในการผลิต และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคตและการวางแผนโครงการ
เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจในกระบวนการวางแผนและควบคุมการผลิตของทางวิศวกรรม อันเป็นแนวทางในการศึกษาต่อในแขนงวิชาที่เกี่ยวข้องและการนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันต่อไป
ศึกษาเกี่ยวกับการบริหารการผลิต หน้าที่ของการควบคุมการผลิต การพยากรณ์การผลิต ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การวางแผนความต้องการวัสดุ การจัดลำดับงานและตารางการผลิต การควบคุมคุณภาพ การควบคุมเกี่ยวกับต้นทุนในการผลิต และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคตและการวางแผนโครงการ
๓ ชั่วโมงต่อสัปดาห์
ผลการเรียนรู้ เมื่อนักศึกษาเรียนสิ้นสุดรายวิชานี้ นักศึกษาจะมีคุณลักษณะดังนี้
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ บรรยาย พร้อมยกตัวอย่างกรณีศึกษา
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
ประเมินพฤติกรรมที่เข้าเรียนและแบบฝึกหัดที่ได้รับมอบหมาย
มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารการผลิต ต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การควบคุมคุณภาพ และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคต
บรรยาย อภิปราย นำเสนอรายงาน
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
พัฒนาแนวความคิดให้เป็นระบบ และมีแบบแผน มีการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างเป็นเหตุเป็นผล
- งานที่มอบหมายเป็นรายบุคคล
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
- พัฒนาทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น
- มอบหมายรายงานเป็นกลุ่ม
- งานที่ได้รับมอบหมาย
นักศึกษาสามารถคำนวนการพยากร์ การบริหารการผลิต การจัดตารางการผลิต การบริหารโครงการ
บรรยายพร้อมแสดงวิธีทำ
งานมอบหมาย
กิจกรรมที่ | ผลการเรียนรู้ * | วิธีการประเมินผลนักศึกษา | สัปดาห์ที่ประเมิน | สัดส่วนของการประเมินผล | ไม่มีข้อมูล |
---|
เกษม พิพัฒน์ปัญญานุกูลและ ธีรวัฒน์ สมสิริกาญจนคุณ.การวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 5.สำนักพิมพ์เมไตร:กรุงเทพ.2540.
กิติศักดิ์ พลอยพานิชเจริญ.สถิติสำหรับงานวิศวกรรม เล่มที่ 2.พิมพ์ครั้งที่ 3.
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น): กรุงเทพฯ.2545.
ชุมพล ศฤงคารศิริ.การวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 5.สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น). : กรุงเทพฯ.2540.
พิภพ ลลิตาภรณ์.ระบบการวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 3.สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น). : กรุงเทพฯ.2541.
วิชัย แหวนเพชร.การวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 3.หจก.ธรรกมลการพิมพ์.2543.
กิติศักดิ์ พลอยพานิชเจริญ.สถิติสำหรับงานวิศวกรรม เล่มที่ 2.พิมพ์ครั้งที่ 3.
สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น): กรุงเทพฯ.2545.
ชุมพล ศฤงคารศิริ.การวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 5.สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น). : กรุงเทพฯ.2540.
พิภพ ลลิตาภรณ์.ระบบการวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 3.สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี(ไทย-ญี่ปุ่น). : กรุงเทพฯ.2541.
วิชัย แหวนเพชร.การวางแผนและควบคุมการผลิต.พิมพ์ครั้งที่ 3.หจก.ธรรกมลการพิมพ์.2543.
ตาราหรือเอกสารอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการวางแผนและควบคุมการผลิต
พัฒนาและปรุงปรุงสื่อการเรียนการสอนให้สอดคล้องกับสถานประกอบการและปรับปรุงให้นักศึกษาเข้าใจได้ง่ายขึ้น