การวิเคราะห์ต้นทุนและการประมาณราคา

Cost and Price Analysis

ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความหมาย วัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ต้นทุนการประเมินราคาโครงสร้าง ประเภท องค์ประกอบของต้นทุน การคำนวณ การวิเคราะห์ การควบคุมการผลิต การวางแผน และการดำเนินการประมาณราคา
1. เพื่อให้นักศึกษาเข้าใจความหมายและวัตถุประสงค์งานการประมาณราคาสิ่งพิมพ์บรรจุภัณฑ์
2. เพื่อให้นักศึกษาสามารถคำนวณราคาต้นทุนการผลิตบรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ ได้
3. เพื่อให้นักศึกษาได้คำนึงถึงปัจจัยการวางแผนและการดำเนินงานการประเมินราคา
ศึกษาและฝึกปฏิบัติเกี่ยวกับความหมาย วัตถุประสงค์ของการวิเคราะห์ต้นทุนการประเมินราคาโครงสร้าง ประเภท องค์ประกอบของต้นทุน การคำนวณ การวิเคราะห์ การควบคุมการผลิต การวางแผน และการดำเนินการประมาณราคา
จัดเวลาให้คำปรึกษาเฉพาะรายกลุ่มหรือรายบุคคล ตามความเหมาะสม
ตระหนักในคุณค่าและคุณธรรม จริยธรรม เสียสละ และซื่อสัตย์สุจริต มีวินัย ตรงต่อเวลา และความรับผิดชอบต่อตนเองและสังคม มีภาวะความเป็นผู้นำและผู้ตาม สามารถทำงานเป็นทีม และสามารถแก้ไขข้อ ขัดแย้งแล ลำดับความสำคัญ เคารพสิทธิและรับฟังความคิดเห็นผู้อื่น รวมทั้งเคารพในคุณค่า และศักดิ์ศรี ของความ เป็นมนุษย์ มีจรรยาบรรณทางวิชาการและวิชาชีพ มีการพัฒนานิสัยและการปฏิบัติตนในเรื่องส่วนตัวและสังคม โดยยึดฐาน ความคิดทาง ศีลธรรม

 
ปลูกฝังจรรยาบรรณวิชาชีพ ให้ความสำคัญในวินัย การตรงต่อเวลา การส่งงานภายในเวลาที่กำหนด

กำหนดให้นักศึกษาหาตัวอย่างหรือกรณีศึกษาที่เกี่ยวข้อง
1.3.1 พฤติกรรมการเข้าเรียน และส่งงานที่ได้รับมอบหมายตามขอบเขตที่ให้และตรงเวลา
1.3.2 มีการอ้างอิงเอกสารที่ได้นำมาทำรายงาน อย่างถูกต้องและเหมาะสม
1.3.3 ประเมินผลการวิเคราะห์กรณีศึกษา
1.3.4 ประเมินผลการนำเสนอรายงานที่มอบหมาย
ได้รับความรู้ด้านความหมายและวัตถุประสงค์การวิเคราะห์ต้นทุนการผลิต องค์ประกอบของต้นทุนการผลิตที่มีปัจจัยต่อราคาสินค้า สามารถคำนวณราคาและวิเคราะห์ต้นทุนการผลิตตลอดจนการวางแผนเพื่อดำเนินงานด้านการประเมินราคา
2.2.1 บรรยายด้านหลักการทางการประเมินราคา
2.2.2 มอบหมายงาน และให้มีการนำเสนอรายงาน
2.2.2 การศึกษาดูงานสถานประกอบการที่เกี่ยวข้อง
2.2.3 การฉายสื่อภาพเคลื่อนไหว
2.3.1 ประเมินจากงานปฏิบัติและการนำเสนองานที่มอบหมาย
2.3.2 มีการประเมินผลความรู้ด้วยการสอบภาคทฤษฎี
สามารถคิด และวิเคราะห์ทุกเรื่องอย่างมีวิจารณญาณและประมวลความคิดอย่างเป็นระบบ เพื่อเป็นแนวทางในการปฏิบัติงานได้ตามหลักการที่ได้รับ
3.2.1 การมอบหมายให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติม
3.2.2 อภิปรายกลุ่ม ตอบข้อซักถาม แลกเปลี่ยนความคิดเห็น
3.3.1 ผลการนำเสนอและรายงานที่มอบหมาย
4.1.1 มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่ในงานที่ได้รับมอบหมาย
4.1.2 มีความคิด กล้าตัดสินใจและกล้าแสดงออกอย่างมีขอบข่าย
4.1.3 สามารถปฏิบัติตนรับผิดชอบงานและมีส่วนร่วมในการช่วยเหลือผู้ร่วมงานด้วยความเต็มใจ
4.2.1 จัดกิจกรรมกลุ่ม ให้ค้นคว้าหาข้อมูล
4.2.2 ปลูกฝังให้นักศึกษามีความรับผิดชอบ และยอบรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น
4.2.3 ให้ความสำคัญในการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบ และทำงานของตนเต็มความสามารถ
4.3.1 การสอบกลางภาคและปลายภาคการศึกษา
4.3.2 ประเมินจากผลงานที่มอบหมายและการนำเสนอผลงาน
4.3.3 ประเมินจากงานที่มอบหมาย
4.3.4 สังเกตพฤติกรรมจากการการทำงานครบถ้วนตรงตามที่มอบหมาย ส่งงานตรงตามเวลา ที่กำหนด
5.1.1 ทักษะความรู้พื้นฐานด้านการการประมาณราคาสิ่งพิมพ์บรรจุภัณฑ์
5.1.2 พัฒนาทักษะในการสื่อสารด้านการวางแผนงานเพื่อการผลิต
5.1.3 มีความรู้ด้านกระบวนการวางแผนเพื่อการประมาณราคา
5.1.4 พัฒนาทักษะในการสืบค้นข้อมูลด้านการวางแผนการผลิต
5.1.5 ทักษะพื้นฐานในการวางแผนการผลิต
5.2.1 บรรยายภาคทฤษฎี
5.2.2 ศึกษางานกับผู้ผลิตสิ่งพิมพ์บรรจุภัณฑ์
5.2.3 มอบหมายงานให้ศึกษาค้นคว้าด้วยตนเอง
5.2.4 นำเสนอผลงานตามรูปแบบที่เหมาะสม
5.3.1 ประเมินจากการนำเสนองาน
5.3.2 ประเมินจากผลงานที่มอบหมาย
5.3.3 ประเมินจากคะแนนสอบภาคทฤษฎี
6.1.1 มีความรับผิดชอบในงานที่มอบหมาย
6.1.2 มีทักษะในการปฏิบัติงานกลุ่ม มีการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบ และให้ความร่วมมือกันเป็นอย่างดี
6.1.3 มีการเข้าเรียนตรงต่อเวลา การแต่งกายถูกต้องตามระเบียบมหาวิทยาลัย
6.2.1 สร้างเจตนคติที่ดีต่อการปฏิบัติงาน
6.2.2 ส่งเสริมการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ต่อการพัฒนางานที่ศึกษาอยู่และส่วนงานที่เกี่ยวข้อง
6.3.1 พิจารณาจากผลงานปฏิบัติ
6.3.2 ผลการสอบภาคทฤษฎี
6.3.3 สังเกตพฤติกรรมและการแสดงออก
6.3.4 ประเมินจากผลงานทำได้ตรงตามหัวข้อที่มอบหมาย ตรงเวลา
แผนที่แสดงการกระจายความรับผิดชอบมาตรฐานผลการเรียนรู้จากหลักสู่รายวิชา (Curriculum Mapping)
กลุ่มวิชา คุณธรรม จริยรรรม ความรู้ ทักษะทางปัญญา ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลขและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ ทักษะพิสัย
ลำดับ รหัสวิชา ชื่อวิชา มีวินัย ขยัน อดทน ตรงต่อเวลา และมีความรับผิดชอบต่อตนเอง สังคม และสิ่งแวดล้อม มีจิตรสำนึกสาธารณะและตระหนักในคุณค่าของคุณธรรม จริยธรรม มีจรรยาบรรณวิชาการหรือวิชาชีพ มีความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการและทฤษฎีที่สำคัญในเนื้อหาที่ศึกษา สามารถติดตามความก้าวหน้าทางวิชาการและเทคโนโลยีของสาขาที่ศึกษา สามารถบูรณาการความรู้ที่ศึกษากับความรู้ในศาสตร์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง มีทักษะการปฏิบัติจากการประยุกต์ความรู้ทั้งทางด้านวิชาการหรือวิชาชีพ มีทักษะในการนำความรู้มาคิดและใช้อย่างเป็นระบบ มีมนุษย์สัมพันธ์และมารยาทสังคมที่ดี มีภาวะความเป็นผู้นำและผู้ตามได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถทำงานเป็นทีมและสามารถแก้ไขข้อขัดแย้งอย่างเหมาะสม สามารถใช้ความรู้ในศาสตร์มาช่วยเหลือสังคมในประเด็นที่เหมาะสม สามารถเลือกใช้วิธีการและเครื่องมือสื่อสารที่เหมาะสม สามารถสืบค้น ศึกษา และประยุกต์ใช้เทคโนโลยีเพื่อแก้ไขปัญหาอยางเหมาะสม สามารถใช้ภาษาไทยหรือภาษาต่างประเทศในการสื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีทักษณะในการคำนวนและประเมินราคาเบื้องต้น
1 44012012 การวิเคราะห์ต้นทุนและการประมาณราคา
กิจกรรมที่ ผลการเรียนรู้ * วิธีการประเมินผลนักศึกษา สัปดาห์ที่ประเมิน สัดส่วนของการประเมินผล
1 คุณธรรม จริยธรรม การเข้าเรียน และส่งงานที่ได้รับมอบหมายตามขอบเขตที่ให้และตรงเวลา มีส่วนร่วมในกิจกรรมการเรียนการสอน ตลอดภาคการศึกษา 5%
2 ความรู้ สอบกลางภาค สอบปลายภาค 9, 18 40%
3 ทักษะทางปัญญา วิเคราะห์ สังเคราะห์อย่างมีระบบ ตลอดภาคการศึกษา 30%
4 ทักษะความสัมพันธ์ระหว่างบุคคลและความรับผิดชอบ กิจกรรมกลุ่ม ความรับผิดชอบในการทำงาน ความสามารถในการอภิปรายผล ส่งงานตามเวลาที่กำหนด 2, 4, 7, 10, 12 15%
5 ทักษะการวิเคราะห์เชิงตัวเลข การสื่อสารและการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศ การใช้เทคโนโลยีในการนำเสนอข้อมูล มีการสืบค้นและอ้างอิงเอกสารที่สืบค้น 10, 11 5%
6 ทักษะพิสัย ผลการคำนวนและประเมินราคางานที่มอบหมาย 10, 11 5%
- การจัดการธุรกิจการพิมพ์ หน่วยที่ 8-15. มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช, พิมพ์ครั้งที่ พ.ศ.2556.
- การวางแผนและควบคุมการผลิต. พิภพ ลลิตาภรณ์, พ.ศ.2556
เอกสารข้อมูลผู้ประกอบการด้านการพิมพ์ โรงพิมพ์นันทพันธ์ พริ้นติ้ง จำกัด
ไม่มี
การสนทนากลุ่มระหว่างผู้สอนและผู้เรียน แบบประเมินผู้สอน และแบบประเมินรายวิชา แบบประเมินผู้สอนโดยผู้เรียน
2.1 การสังเกตการณ์สอนของผู้ร่วมทีมสอน
2.2 ผลการเรียนของนักศึกษา
2.3 การทวนสอบผลประเมินการเรียนรู้
3.1 สัมมนาการจัดการเรียนการสอน
3.2 การวิจัยในและนอกชั้นเรียน
4.1 การทวนสอบการให้คะแนนจากการตรวจผลงานของนักศึกษาโดยอาจารย์อื่น หรือผู้ทรงคุณวุฒิ ที่ไม่ใช่อาจารย์ประจำหลักสูตร
4.2 มีการตั้งคณะกรรมการในสาขาวิชา ตรวจสอบผลการประเมินการเรียนรู้ของนักศึกษา โดยตรวจสอบ ข้อสอบ รายงาน วิธีการให้คะแนนสอบ และการให้คะแนนพฤติกรรม
5.1 ปรับปรุงรายวิชาทุก 3 ปี หรือตามข้อเสนอแนะและผลการทวนสอบมาตรฐานผลสัมฤทธิ์ตามข้อ 4
5.2 เปลี่ยนหรือสลับอาจารย์ผู้สอน เพื่อให้นักศึกษามีมุมมองในเรื่องการประยุกต์ความรู้นี้ กับปัญหาที่มาจากงานวิจัยของอาจารย์หรืออุตสาหกรรมต่างๆ