การวางแผนและควบคุมการผลิต
Production Planning and Control
ศึกษาเกี่ยวกับการบริหารการผลิต หน้าที่ของการควบคุมการผลิต การพยากรณ์การผลิต ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การวางแผนความต้องการวัสดุ การจัดลำดับงานและตารางการผลิต การควบคุมคุณภาพ การควบคุมเกี่ยวกับต้นทุนในการผลิต และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคตและการวางแผนโครงการ
เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ ความเข้าใจในกระบวนการวางแผนและควบคุมการผลิตของทางวิศวกรรม อันเป็นแนวทางในการศึกษาต่อในแขนงวิชาที่เกี่ยวข้องและการนำไปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจำวันต่อไป
ศึกษาเกี่ยวกับการบริหารการผลิต หน้าที่ของการควบคุมการผลิต การพยากรณ์การผลิต ข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การวางแผนความต้องการวัสดุ การจัดลำดับงานและตารางการผลิต การควบคุมคุณภาพ การควบคุมเกี่ยวกับต้นทุนในการผลิต และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคตและการวางแผนโครงการ
การให้คำปรึกษาแก่นักศึกษาขึ้นอยู่กับความยากง่ายในเนื้อหาและการเรียนรู้ของนักศึกษา
ผลการเรียนรู้ เมื่อนักศึกษาเรียนสิ้นสุดรายวิชานี้ นักศึกษาจะมีคุณลักษณะดังนี้
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ บรรยาย พร้อมยกตัวอย่างกรณีศึกษา
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
ประเมินพฤติกรรมที่เข้าเรียนและแบบฝึกหัดที่ได้รับมอบหมาย
ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารการผลิต ต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การควบคุมคุณภาพ และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคต
บรรยาย อภิปราย นำเสนอรายงาน
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
พัฒนาแนวความคิดให้เป็นระบบ และมีแบบแผน มีการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหาอย่างเป็นเหตุเป็นผล
การบรรยายและยกตัวอย่างประกอบ แสดงวิธีทำ
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
พัฒนาทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น
- มอบหมายรายงานเป็นกลุ่ม
- งานที่ได้รับมอบหมาย
ปรับปรุงและปรับเปลี่ยนให้เข้าใจง่ายขึ้น
บรรยายพร้อมยกตัวอย่าง
งานมอบหมายในแต่ละครั้ง
นักศึกษาสามารถแสดงกระบวนการคิดในหน่วยต่างๆในรายวิชาได้
แสดงวิธีทำและยกตัวอย่าง
- งานที่ได้รับมอบหมาย
กิจกรรมที่ | ผลการเรียนรู้ * | วิธีการประเมินผลนักศึกษา | สัปดาห์ที่ประเมิน | สัดส่วนของการประเมินผล | ไม่มีข้อมูล |
---|
๑ พิภพ ลลิตาภรณ์ . ระบบการวางแผนและควบคุมการผลิต . กรุงเทพฯ : สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี พ.ศ. 2537
๒ พิชิต สุขาเจริญพงษ์. การจัดการวิศวกรรมการผลิต. กรุงเทพฯ : ภาควิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2548
๒ พิชิต สุขาเจริญพงษ์. การจัดการวิศวกรรมการผลิต. กรุงเทพฯ : ภาควิศวกรรมอุตสาหการ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2548