การวางแผนและควบคุมการผลิต
Production Planning and Control
ศึกษาเกี่ยวกับบทบาทลักษณะของการวางแผนและการควบคุมการผลิต การไหลเวียนของข้อมูลในระบบควบคุมการผลิต เทคนิคการพยากรณ์ การวางแผนกระบวนการผลิต การวิเคราะห์ต้นทุนและผลกำไรเพื่อใช้ในการตัดสินใจ การวางแผนบริหารความต้องการวัสดุ การหาปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด การจัดตารางการผลิต การควบคุมสินค้า คงคลัง การกำหนดการผลิตการควบคุมการผลิตเชิงปริมาณ การบริหารและจัดการ ห่วงโซ่อุปทานเบื้องต้น ตลอดจนการประยุกต์ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อช่วยในการวางแผนและควบคุมการผลิต
เพื่อให้นักศึกษามีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักการและทฤษฎีที่สำคัญในเนื้อหาที่ศึกษาทางด้านรูปแบบการผลิต การพยากรณ์ความต้องการ การวางแผนการผลิตรวม การวางแผนกาลังการผลิตและวัสดุ การจัดการวัสดุคงคลัง การจัดลำดับงาน และการวางแผนโครงการ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้ในการวางแผนและควบคุมการผลิตในภาคอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องได้
ศึกษาเกี่ยวกับบทบาทลักษณะของการวางแผนและการควบคุมการผลิต การไหลเวียนของข้อมูลในระบบควบคุมการผลิต เทคนิคการพยากรณ์ การวางแผนกระบวนการผลิต การวิเคราะห์ต้นทุนและผลกำไรเพื่อใช้ในการตัดสินใจ การวางแผนบริหารความต้องการวัสดุ การหาปริมาณการสั่งซื้อที่ประหยัด การจัดตารางการผลิต การ
ควบคุมสินค้า คงคลัง การกำหนดการผลิตการควบคุมการผลิตเชิงปริมาณ การบริหารและจัดการ ห่วงโซ่อุปทานเบื้องต้น ตลอดจนการประยุกต์ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อช่วยในการวางแผนและควบคุมการผลิต
ควบคุมสินค้า คงคลัง การกำหนดการผลิตการควบคุมการผลิตเชิงปริมาณ การบริหารและจัดการ ห่วงโซ่อุปทานเบื้องต้น ตลอดจนการประยุกต์ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อช่วยในการวางแผนและควบคุมการผลิต
3 ชั่วโมงต่อสัปดาห์
ผลการเรียนรู้ เมื่อนักศึกษาเรียนสิ้นสุดรายวิชานี้ นักศึกษาจะมีคุณลักษณะดังนี้
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ มีความรับผิดชอบ ซื่อสัตย์สุจริต และตรงต่อเวลา
๒ สามารถทำงานเป็นทีมและแก้ไขปัญหาได้
๓ มีจรรยาบรรณทางวิชาชีพ
๑ บรรยาย พร้อมยกตัวอย่างกรณีศึกษา
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
๒ อภิปรายกลุ่มและให้นักศึกษาหาตัวอย่างที่เกี่ยวข้อง
ประเมินพฤติกรรมที่เข้าเรียนและแบบฝึกหัดที่ได้รับมอบหมาย
มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการบริหารการผลิต ต้นทุนที่ใช้ในการตัดสินใจ สถิติวิเคราะห์ที่นำมาใช้ในการบริหารงาน การออกแบบในกระบวนการผลิต การวางแผนการ
ผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การควบคุมคุณภาพ และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคต
ผลิตรวม การควบคุมการผลิตและสินค้าคงคลัง การควบคุมคุณภาพ และการพยากรณ์การขายสินค้าในอนาคต
บรรยาย อภิปราย นำเสนอรายงาน
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
พัฒนาแนวความคิดให้เป็นระบบ และมีแบบแผน มีการวิเคราะห์และแก้ไขปัญหา
อย่างเป็นเหตุเป็นผล
อย่างเป็นเหตุเป็นผล
- งานที่มอบหมายเป็นรายบุคคล
- งานที่มอบหมาย สอบกลางภาคและปลายภาค
- พัฒนาทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น
- มอบหมายรายงานเป็นกลุ่ม
- งานที่ได้รับมอบหมาย
นักศึกษาคำนวนหาค่าการพยากรณ์ การบริหารสินค้าคงคลัง การวางแผนการผลิตหลักและผลิตรวม การบริหารโครงการ
บรรยายพร้อมอธิบายบนกระดานไวท์บอร์ด
งานมอบหมาย
กิจกรรมที่ | ผลการเรียนรู้ * | วิธีการประเมินผลนักศึกษา | สัปดาห์ที่ประเมิน | สัดส่วนของการประเมินผล | ไม่มีข้อมูล |
---|