รายละเอียด

หลักการออกแบบกราฟิกสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• การศึกษาข้อมูลสินค้า ชุมชน และผู้ผลิต
• การค้นหาอัตลักษณ์ จุดเด่น เรื่องเล่า ภูมิปัญญา
• การแปลงคุณค่าทางวัฒนธรรมเป็นแนวคิดการออกแบบ

กิจกรรม : • วิเคราะห์กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ชุมชน
• กิจกรรมกลุ่ม: ทำแผนที่อัตลักษณ์ (Identity Map)
• เลือกหัวข้อผลิตภัณฑ์ชุมชนสำหรับทำโครงงาน

กลุ่มเป้าหมายและการสื่อสารแบรนด์ของผลิตภัณฑ์ชุมชน
• การกำหนดกลุ่มเป้าหมาย
• การวางภาพลักษณ์สินค้า
• การสื่อสารให้เหมาะกับตลาดท้องถิ่น นักท่องเที่ยว หรือออนไลน์
• การสร้างแนวคิดแบรนด์เบื้องต้น

กิจกรรม : • วิเคราะห์ผู้ซื้อของผลิตภัณฑ์ชุมชน
• ทำ Persona ของกลุ่มเป้าหมาย
• อภิปรายว่าสินค้าควรสื่อสารแบบไหน

ประเภทของสิ่งพิมพ์เพื่อผลิตภัณฑ์ชุมชน
• ฉลากสินค้า
• บรรจุภัณฑ์
• ป้ายแขวนสินค้า (Hang tag)
• สติกเกอร์
• แผ่นพับ / โบรชัวร์
• การ์ดแบรนด์ / นามบัตร / ป้ายร้าน

กิจกรรม : • สำรวจตัวอย่างสิ่งพิมพ์จริง
• จับคู่ประเภทสิ่งพิมพ์กับประเภทสินค้า
• วิเคราะห์ว่าผลิตภัณฑ์หนึ่งชนิดควรมีสิ่งพิมพ์อะไรบ้าง

หลักการออกแบบกราฟิกสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• การใช้สี รูปภาพ ตัวอักษร และลวดลาย
• การดึงอัตลักษณ์ท้องถิ่นมาใช้โดยไม่ล้าสมัย
• การจัดองค์ประกอบบนพื้นที่จำกัด
• ความสมดุลระหว่าง “พื้นถิ่น” และ “ร่วมสมัย”
กิจกรรม : • วิเคราะห์งานออกแบบดี/ไม่ดี
• ทดลองจัดวางองค์ประกอบบนฉลากตัวอย่าง
• ทำ mood board สำหรับผลิตภัณฑ์ที่เลือก

การออกแบบฉลากสินค้า
• หน้าที่ของฉลาก
• องค์ประกอบข้อมูลที่จำเป็น
• การออกแบบให้โดดเด่น อ่านง่าย และเหมาะกับสินค้า
• ขนาด รูปทรง และตำแหน่งฉลาก

กิจกรรม : • ให้นักศึกษาเลือกสินค้าชุมชน 1 ชนิดแล้วออกแบบฉลากเบื้องต้น
• วิเคราะห์ฉลากเดิมกับฉลากใหม่
• รับคำวิจารณ์จากเพื่อนร่วมชั้น

การออกแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• บทบาทของบรรจุภัณฑ์ในการปกป้องและสื่อสารสินค้า
• การเลือกวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• การออกแบบกล่อง ถุง ซอง ปลอก และบรรจุภัณฑ์เรียบง่ายต้นทุนไม่สูง
• ความเหมาะสมกับการผลิตจริง

กิจกรรม : • วิเคราะห์ตัวอย่างบรรจุภัณฑ์เดิมของชุมชน
• สเก็ตช์แนวคิดบรรจุภัณฑ์ใหม่
• ทดลองสร้าง mockup แบบง่าย

สอบกลางภาค / ทบทวนและวิจารณ์ผลงานระยะต้น
• สอบความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชุมชน สิ่งพิมพ์ และหลักการออกแบบ
• ทบทวนโครงงานเบื้องต้น

กิจกรรม : • สอบกลางภาค

วัสดุการพิมพ์และเทคนิคการผลิตที่เหมาะกับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• การเลือกกระดาษ สติกเกอร์ กล่อง และวัสดุอื่น
• การเลือกเทคนิคพิมพ์ที่เหมาะกับงบประมาณ
• งานพิมพ์ดิจิทัล ออฟเซต สติกเกอร์ งานปั๊ม หรือเคลือบ
• ความคุ้มค่าและความเป็นไปได้ในการผลิตจำนวนน้อย

กิจกรรม : • เปรียบเทียบวัสดุจริง
• ทดลองเลือกวัสดุให้เหมาะกับสินค้า 3 ประเภท
• ทำตารางต้นทุนวัสดุเบื้องต้น

การผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ส่งเสริมการขายสำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• แผ่นพับ โบรชัวร์ การ์ดแบรนด์ ป้ายสินค้า
• สื่อสิ่งพิมพ์เพื่อเล่าเรื่องสินค้าและชุมชน
• การออกแบบข้อมูลให้กระชับและน่าสนใจ
กิจกรรม : • ให้นักศึกษาออกแบบสื่อสิ่งพิมพ์ส่งเสริมการขาย 1 ชนิด
• เปรียบเทียบสื่อสำหรับหน้าร้านกับสื่อสำหรับงานแสดงสินค้า
• แลกเปลี่ยนไอเดียเป็นกลุ่ม

การสร้างต้นแบบสิ่งพิมพ์
• การทำ mockup
• การขึ้นรูปฉลาก บรรจุภัณฑ์ และสื่อประกอบ
• การทดสอบกับผลิตภัณฑ์จริง
• การตรวจสอบความเหมาะสมด้านขนาด การใช้งาน และความสวยงาม

กิจกรรม : • ทดลองพิมพ์และประกอบชิ้นงานจริง
• ติดฉลากลงบนบรรจุภัณฑ์จริง
• ถ่ายภาพต้นแบบเพื่อนำเสนอ

การประเมินผลงานและการปรับปรุงให้ใช้งานได้จริง
• การตรวจสอบความชัดเจนของข้อมูล
• ความเหมาะสมของวัสดุ
• ความสอดคล้องกับภาพลักษณ์สินค้า
• ปัญหาที่พบเมื่อนำไปใช้จริง
กิจกรรม : • Peer Review
• ทดลองจำลองสถานการณ์วางขาย
• ปรับปรุงชิ้นงานจากข้อเสนอแนะ

การวางแผนชุดสิ่งพิมพ์สำหรับโครงงานปลายภาค
• การพัฒนาชุดสิ่งพิมพ์ให้ครบระบบ
• ความต่อเนื่องของภาพลักษณ์แบรนด์
• การจัดชุดผลงานสำหรับนำเสนออย่างมืออาชีพ
กิจกรรม : • วางรายการชิ้นงานปลายภาค
• ปรึกษาอาจารย์รายกลุ่ม
• จัดทำแผนผลิตและกำหนดวัสดุที่ต้องใช้

ปฏิบัติการผลิตโครงงานปลายภาค
• ผลิตต้นแบบฉบับสมบูรณ์
• ตรวจความครบถ้วนของชุดสิ่งพิมพ์
• เตรียมการนำเสนอ
กิจกรรม : • Workshop ทั้งคาบ
• อาจารย์ให้คำปรึกษา
• จัดทำต้นแบบ ฉลาก บรรจุภัณฑ์ และสื่อส่งเสริมการขาย

นำเสนอผลงานปลายภาคและสรุปรายวิชา
• นำเสนอชุดสิ่งพิมพ์สำหรับผลิตภัณฑ์ชุมชน
• อธิบายแนวคิด อัตลักษณ์ การเลือกวัสดุ และการใช้งานจริง
• สรุปองค์ความรู้ทั้งรายวิชา
กิจกรรม : • Presentation
• Mini exhibition ผลงาน
• วิจารณ์และสะท้อนผลร่วมกัน
• หากเป็นไปได้ เชิญผู้ทรงคุณวุฒิ/ผู้ประกอบการชุมชนร่วมให้ความเห็น

ทบทวนก่อนสอบปลายภาค
กิจกรรม :

สอบปลายภาค
กิจกรรม : สอบปลายภาค