รายละเอียด
หลักเคมี / Principles of Chemistry
- 17 สัปดาห์
- จำนวนนักศึกษา 0 คน
- อาจารย์ผู้สอน 1 คน
ข้อมูลรายวิชา
- รหัสรายวิชา : BSCCC107
- ชื่อรายวิชา(TH) : หลักเคมี
- ชื่อรายวิชา (EN) : Principles of Chemistry
- เทอม / ปีการศึกษา : 2/2562
รายละเอียด
รายวิชา - หลักเคมี
 บรรยาย
หน่วยที่ 1   โครงสร้างอะตอมและตารางธาตุ
1.1	โครงสร้างอะตอมและไอโซโทป
1.1.1 อนุภาคมูลฐานของอะตอม
      1.1.2 ความหมายของเลขอะตอม  เลขมวล  และไอโซโทป
ปฏิบัติ  ข้อแนะนำทั่วไปในการปฏิบัติการทดลอง
 กิจกรรม : บรรยาย
- บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาเขียนสัญลักษณ์นิวเคลียร์ของ 20 ธาตุแรกในตารางธาตุ 
ปฏิบัติ
-อธิบายเทคนิคการใช้ อุปกรณ์ และเครื่องมือ 
- สื่อ อุปกรณ์ และ เครื่องมือ 
-เอกสารประกอบการสอน
 1.2 ระดับพลังงานและโครงสร้างอิเล็กตรอนของอะตอม
        1.2.1 ความหมายของเลขควอนตัม
        1.2.2 การคำนวณหาเลขควอนตัมของแต่
ละอิเล็กตรอน
        1.2.3 การจัดเรียงอิเล็กตรอนในระดับพลังงานหลัก
        1.2.4 การจัดเรียงอิเล็กตรอนในระดับพลังงานย่อย
        1.2.5 การเขียนโครงสร้างอิเล็กตรอนของอะตอมในธาตุแต่ละชนิดในออร์บิตอลไดอะแกรม        
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง เทคนิคการทดลองในห้องปฏิบัติการเคมีเบื้องต้น
 กิจกรรม : สรุปสรุปความสัมพันธ์ตามตารางธาตุ 
- ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี 1 , เวปไซต์
-การตรวจสอบสมบัติของธาตุหมู่ I, II และ III A
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 1.3 ตารางธาตุ
      1.3.1 ตารางธาตุสมัยใหม่  
      1.3.2 การจัดเรียงธาตุในตารางธาตุโดยพิจารณาจากโครงสร้างการจัดเรียงอิเล็กตรอนในอะตอม
        1.3.3 การเปรียบเทียบขนาดอะตอมและไอออนของธาตุในตาราง ธาตุ
      1.3.4 พลังงานไอออไนเซชัน   อิเล็กตรอนแอฟฟีนิตี้  และอิเล็กโตรเนกกาติวิตี้
      1.3.5 การจำแนกประเภทและสมบัติของธาตุตามตารางธาตุ
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง การทดสอบสมบัติของไอออนของธาตุแทรนซิชัน
 กิจกรรม : - บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาเขียนสัญลักษณ์และชื่อเต็มของธาตุ 8 หมู่ย่อย A 
- ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 หน่วยที่  2 พันธะเคมี
2.1 พันธะภายในโมเลกุล
      2.1.1 การเกิดพันธะไอออนิก  พันธะโควาเลนท์ พันธะโลหะ
      2.1.2 การเขียนสูตรโครงสร้างของการเกิดพันธะ
     2.1.3 ข้อแตกต่างของพันธะ
2.2 สารประกอบไอออนิก  และสารประกอบโควาเลนท์
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง การตรวจสอบไอออนบางชนิด
 กิจกรรม : - บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
      2.2.1 สมบัติของสารประกอบไอออนิกพร้อมทั้งการเขียนสูตรและเรียกชื่อ
    2.2.2 สมบัติของสารประกอบโควาเลนท์ พร้อมทั้งการเขียนสูตร และเรียกชื่อ
2.3 พันธะระหว่างโมเลกุล
2.3.1 การเกิดพันธะไฮโดรเจน   แรงวันเดอร์วาล์ล            
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง สมบัติของสารประกอบไอออนิกและสารประกอบโคเวเลนต์
 กิจกรรม : - บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 หน่วยที่ 3 สารละลาย
3.1 ลักษณะและชนิดของสารละลาย
3.1.1 ความหมายของสารละลาย
3.1.2 ชนิดของสารละลาย
3.1.3 กระบวนการเกิดสารละลาย
3.1.4 ความสามารถในการละลาย
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง ความสามารถในการละลายของโพแทสเซียมไดโครเมต
 กิจกรรม : - บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องการเตรียมสารละลาย 
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 3.2 ความเข้มข้นของสารละลาย
3.2.1 ความหมายของหน่วยความเข้มข้นของสารละลาย (ร้อยละ , โมลาลิตี , นอร์มัลลิตี , และพีพีเอ็ม)
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง การเตรียมสารละลาย
                การคำนวณความเข้มข้น การเตรียมสารละลาย
 กิจกรรม : - บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
- ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องการเตรียมสารละลาย 
- สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
-อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 สอบกลางภาค
 กิจกรรม : ทฤษฏี  แบบทดสอบกลางภาคเรียน  ดำเนินการสอบตามกำหนดนการ
ปฏิบัติ  สอบนอกตาราง ผู้สอนนัดหมายเวลา
 บทที่ 4   กรด  เบส  เกลือ
4.1 กรด  เบส
4.1.1 นิยามของกรด  เบส
4.1.2 ชนิดของกรด  เบส
4.1.3 สมบัติและปฏิกิริยาของกรด  เบส
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง  การเตรียมสารละลาย
                    การทำให้สารละลายเจือจาง
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องการแตกตัวของกรด เบส 
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 4.14  ค่า   pH
4.2 เกลือ      
4.2.1 ความหมายและชนิดของเกลือ
4.2.2 ไฮโดรไลซิสของเกลือ
4.2.3 สารละลายบัฟเฟอร์
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง สมบัติของกรด เบส และเกลือ
 กิจกรรม : -บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี 1, เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 หน่วยที่ 5  ปฏิกิริยาเคมีและไฟฟ้าเคมี
5.1 ประเภทของปฏิกิริยาเคมี
5.1.1 ความหมายและประเภทของปฏิกิริยา
5.1.2 ความหมายของเลขออกซิเดชัน
5.1.3 ค่าเลขออกซิเดชันของธาตุต่างๆ
5.2 การเขียนสมการเคมีและการดุลสมการเคมี
5.2.1 สมการเคมีทั่วไป
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง การไทเทรต
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องการดุลสมการเคมี 
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 5.2.2 หลักการดุลสมการเคมีโดยวิธีออกซิเดชัน- รีดักชั่น
5.2.3 หลักการดุลสมการเคมีโดยวิธีครึ่งปฏิกิริยา
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง ปฏิกิริยารีดอกซ์
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 5.3  ไฟฟ้าเคมี 
5.3.1 เซลล์กัลวานิก
5.3.2 เซลล์อิเล็กโตรไลติก
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 หน่วยที่ 6 อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมีและสมดุลเคมี
6.1 อัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
6.1.1 ความหมายของอัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
6.1.2 ปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี
ปฏิบัติการทดลองเรื่อง สมดุลเคมี
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องปัจจัยที่มีผลต่ออัตราการเกิดปฏิกิริยาเคมี 
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
อธิบายวิธีการทดลอง 
-ให้นักศึกษาทำการ ทดลองเป็นกลุ่ม 
- สื่อ อุปกรณ์ เครื่องมือ และสารเคมี 
-เอกสารประกอบการสอน
- บันทึกผล วิเคราะห์ อภิปรายผลการทดลอง สรุป รายงานผลการทดลอง
 6.2 กลไกการเกิดปฏิกิริยาเคมี   
6.2.1 ทฤษฎีการชน
6.2.2 ทฤษฎีสภาวะทรานซิชัน
6.2.3 ปฏิกิริยาดูดและคายพลังงาน
ปฏิบัติ   ทบทวน ติดตาม ปัญหา การรายงานผลการทดลอง
          
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
ปฏิบัติ ทบทวน ติดตาม ปัญหา การรายงานผลการทดลอง
        ตอบข้อซักถาม ดำเนินการแก้ไข
 6.3 สมดุลเคมี
6.3.1 ความหมายของปฏิกิริยาผันกลับได้
6.3.2 ภาวะสมดุลไดนามิก
6.3.3 ค่าคงที่ของสมดุลเคมี  ค่า Ka  ,  Kb
6.3.4 หลักของเลอชาเตอริเยร์กับภาวะสมดุล
ปฏิบัติ  ทดสอบปฏิบัติการ
 กิจกรรม : บรรยาย ถาม - ตอบ 
- นักศึกษา lecture
-ให้นักศึกษาค้นคว้าเพิ่มเติมเรื่องการคำนวณค่าคงที่สมดุล
-ให้นักศึกษาทำแบบฝึกหัด
-สื่อ เอกสารประกอบการสอนวิชาหลักเคมี  , เวปไซต์
ปฏิบัติ ทดสอบทักษะปฏิบัติการ 
        ทดสอบทักษะรายบุคคล  นักศึกษาหมุนเวียนเข้าฐานการทดสอบ
 สอบปลายภาค
 กิจกรรม : ทฤษฎี  แบบทดสอบปลายภาคเรียน ดำเนินการตามกำหนดการ
ปฏิบัติ ทดสอบทักษะปฏิบัติการ 
        ทดสอบทักษะรายบุคคล  นักศึกษาหมุนเวียนเข้าฐานการทดสอบ

