รายละเอียด

บทที่ 1 เซลล์ และการดำรงอยู่ของเซลล์
- ความรู้พื้นฐานทางชีวเคมี
กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 2 คาร์โบไฮเดรต
- โครงสร้าง หน้าที่ การจำแนก และปฏิกิริยาของคาร์โบไฮเดรต

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 3 ไขมัน
- โครงสร้าง หน้าที่ การจำแนก และปฏิกิริยาของไขมัน

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 4 โปรตีน
- โครงสร้าง หน้าที่ การจำแนก และปฏิกิริยาของโปรตีน

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สื่อการสอนเรื่องโครงสร้าง หน้าที่ของโปรตีน
-สอบย่อย

บทที่ 5 เอนไซม์และโคเอนไซม์
- โครงสร้าง หน้าที่ ความสำคัญคุณสมบัติ และการเร่งปฏิกิริยา

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 6 กรดนิวคลีอิก
- โครงสร้าง หน้าที่ ความสำคัญ และคุณสมบัติของกรดนิวคลีอิก

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 7 เมแทบอลิซึมและชีวพลังงานของเซลล์
- เมแทบอลิซึม
- ชีวพลังงานของเซลล์
กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

สอบกลางภาค
กิจกรรม : สอบกลางภาค

บทที่ 8 เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 8 เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรต

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 9 เมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สื่อการสอนเรื่องการย่อยโปรตีนและการดูดซึม
-สอบย่อย

บทที่ 10 เมแทบอลิซึมของไขมัน
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของไขมัน

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 11 เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของ นิวคลีโอไทด์

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

บทที่ 11 เมแทบอลิซึมของนิวคลีโอไทด์
- การย่อย การดูดซึม และกระบวนการเมแทบอลิซึมของ นิวคลีโอไทด์

กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-สอบย่อย
-กิจกรรมกลุ่ม

ทบทวนบทเรียนก่อนสอบ
กิจกรรม : -บรรยายและอุปกรณ์การสอน
-ตอบข้อซักถามของนักศึกษา

สอบปลายภาค
กิจกรรม : สอบปลายภาค