รายละเอียด

2. ระดับของการทำเกษตรอินทรีย์และระดับความปลอดภัยของผลผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. กระบวนการเรียนการสอนของรูปแบบ G.I. (Group Investigation)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

2. ระดับของการทำเกษตรอินทรีย์และระดับความปลอดภัยของผลผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. กระบวนการเรียนการสอนของรูปแบบ G.I. (Group Investigation)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

3. การจัดการพื้นที่และระบบปลูกพืชในระบบเกษตรอินทรีย์
กิจกรรม : 1. รูปแบบการเรียนการสอนของการเรียนรู้แบบร่วมมือ (Instructional Models of Cooperative Learning)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

3. การจัดการพื้นที่และระบบปลูกพืชในระบบเกษตรอินทรีย์
กิจกรรม : 1. รูปแบบการเรียนการสอนของการเรียนรู้แบบร่วมมือ (Instructional Models of Cooperative Learning)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

3. การจัดการพื้นที่และระบบปลูกพืชในระบบเกษตรอินทรีย์
กิจกรรม : 1. รูปแบบการเรียนการสอนของการเรียนรู้แบบร่วมมือ (Instructional Models of Cooperative Learning)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

4. การจัดการธาตุอาหารในระบบการผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. การสอนแบบการจัดการเรียนการสอนที่ใช้เทคโนโลยี (Technology - Related Instruction)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

4. การจัดการธาตุอาหารในระบบการผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. การสอนแบบการจัดการเรียนการสอนที่ใช้เทคโนโลยี (Technology - Related Instruction)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

สอบกลางภาคการศึกษา
กิจกรรม : สอบกลางภาคการศึกษา

5. การจัดการศัตรูพืชในระบบการผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. วิธีสอนแบบปฏิบัติการหรือการทดลอง (Laboratory Method)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

5. การจัดการศัตรูพืชในระบบการผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. วิธีสอนแบบปฏิบัติการหรือการทดลอง (Laboratory Method)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

6. การเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวผลผลิตพืชอินทรีย์
กิจกรรม : 1. วิธีสอนแบบสาธิต
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

7. ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยและของโลก
กิจกรรม : 1. การจัดการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการสืบเสาะหาความรู้(Inquiry Process)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

7. ระบบมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยและของโลก
กิจกรรม : 1. การจัดการเรียนรู้โดยใช้กระบวนการสืบเสาะหาความรู้(Inquiry Process)
2. การสอนแบบบรรยาย
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

8. สถานการณ์การผลิตและการตลาดเกษตรอินทรีย์ในประเทศไทยและของโลก
กิจกรรม : 1. การสอนแบบบูรณาการ (Integration Instruction)
2. การสอนให้เกิดความคิดสร้างสรรค์
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

9. ศึกษาดูงานด้านการผลิตและการจัดจำหน่ายผลผลิตพืชอินทรีย์นอกสถานที่
กิจกรรม : 1. วิธีสอนแบบศึกษาด้วยตนเอง (Self Study Method)
2. การสอนแบบชุมชนเป็นฐาน
ระบุสื่อ เช่น คอมพิวเตอร์ power point

สอบปลายภาค
กิจกรรม : สอบปลายภาค